Question

В одном источнике я нашёл, что существительные мужского рода с окончанием -а- во множественном числе меняют его на -i-, т.е. il problema - i problemi

Однако в другом источнике было показано, что такие существительные окончание своё не меняют. il cinema - i cinema

Хотелось бы узнать, меняется ли всё-таки окончание или нет.

Answer 1

il cinema , la citta это просто исключения, их надо запоминать,  в основном все склоняются по правиламб женский получает e, а мужской i во мн. ч.

Answer 2

.... а также, женский род в ед. ч на -e- приобретает во мн. ч  -i- (gregge - greggi, parte-parti)

То же - с мужским родом (seme-semi, alone-aloni)