Question

Она работала медсестрой?

Did she work as a nurse?

Answer 1

В некоторых случаях as может употребляться в конструкции as + существительное.
Когда мы говорим as + существительное, мы хотим сказать, что что-то является или являлось чем-то на самом деле. 

In 2003 John worked as a teacher - В 2003 Джон работал учителем (он на самом деле работал учителем).

Answer 2

А разве есть альтернатива? Какой другой вариант можно предложить?

Answer 3

Без "as" , " Did she work a nurse?" , как я уже понимаю, сказать так нельзя, но почему?

Answer 4

У as есть несколько значений. Здесь оно используется в значении " в качестве". Она работала в качестве медсестры? Можно назвать это устойчивой формой, когда речь идет о профессиях. I work as a teacher and she works as a waiter. 

Answer 5

Вместо падежей, присущих русскому, в английском используются предлоги и союзы, иначе смысл будет другой. "работать что или кого"- прямое дополнение.