Здравствуйте!
1) Слово że (что; потому что; так как) вводит придаточное предложение, в котором
- развивается описание того, что содержится в главном предложении;
W gazecie napisano, że od jutra zdrożeje cukier. - В газете написано, что с завтрашнего дня подоражает сахар.
- подается причина, описанная в главном предложении
Nie zdał egzaminu, dlatego że nie chciało mu się uczyć. - Не сдал экзамен, потому что ему не хотелось учиться.
- подается эффект, описанный в главном предложении
Zjadł tyle słodyczy, że przytył 10 kilo. - Он съел столько сладостей, что потолстел на 10 кило.
2) Слово co (что) используют чтобы:
- задавать вопросы об именной части составного сказуемого (о предикативе)
Co Jerzy chciałby na urodziny? Myślę, że (on chciałby) nową płytę. - Что Ежи хотелось бы на день рождения? Я думаю, что (он хотел бы) новый диск.
- вводить подчиненное предложение, которое уточняет или ссужает главное
Kup sobie, co chcesz. - Купи себе, что хочешь.
Weź wazon, co stoi na stole. - Возьми вазу, которая стоит на столе.
- указать на частоту события
Jerzy dostaje pensję co tydzień. - Ежи получает зарплату каждую неделю.
- выражает вопрос или восклицание
– Justyno! / – Co? - Юстина! - Что?
Подробнее в толковом словаре:
https://sjp.pwn.pl/szukaj/że.html
http://sjp.pwn.pl/szukaj/co.html