На кухне стоит польская мука, не знаю для чего она. Какие свойства?
Что за мука?
1 Ответ
Я в сортах муки не разбираюсь, просто читаю, что написано: слева рассыпчатая мука-крупчатка с колоском, как подсказывают сайты польских хозяюшек, это «мука для тортов, лучше всего подходит для изделий из дрожжевого теста и кексов; лёгких и хрупких тортов; пирогов, пиццы, подливки и соуса; французских и полуфранцузских пирогов». Второе — пшеничная зернистая мука: соусы, выпечка, торты.
Ваш ответ
Новые вопросы
...